我が家の夕食
１月は 行く ２月は 逃げる ３月は 去る。 と昔の諺で言われます。 気が付けばもう今年も３週目が終わり ４週目になろうかとしています。 それでも毎日ご飯は食べなくては ならず 、今夜は 『なんでも焼き』 烏賊・貝柱・牛肉･豚肉・鮭・等
きょうは 鏡開き 。 正月に供えた お餅を 食べる 日です。 我が家も 小さいながら お鏡を 仏さんに 供えたので 堅くならないうちに 頂きました。 ストーブで 焼いて 湯をかけてから きな粉を まぶして http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%8F%A1%E9%96%8B%E3%8…
早いもので 年が明けて もう９日です。 今夜は新聞に紹介されていた 【はりはり鍋風】を母が挑戦して 作ってくれました。 本来はクジラ肉と水菜で作る「はりはり鍋」 子供の頃は良く食べましたが、今じゃ 高級料理になってます。 そこでクジラの代わりに薄切…
なんとも物騒な名前の天気用語である。 しかしその名の通り 昨夜から強風を 伴った雨、一時ではあるが雪も降らせた。 http://allabout.co.jp/living/bosai/closeup/CU20061129A/ きょうは７日。正月休みに暴飲暴食で 疲れ気味の胃を落ち着かせる 効果のある …
今朝は６時に家を出て 嫁方のお墓参りに 行ってきました まぁだいたいが墓地は 人里はなれた 山の上のほうに有るんで この季節は寒さで水道や花を生ける 容器が凍っていて 難儀します ただいま。お墓参りから帰ってきて 今度は車がかなり汚れているんで 洗車…
先日、新聞に入っている折込 広告のスーパーのチラシを 見ていたら『今日限りの大特価！！』 に、釣られて河豚を買ってきて さっそく 鍋にして 食べました。
こんな日は、なんぞ温いもんを 食べんとどないも 身体が治まれへん 最近、兵庫県の三木市で買った 厚板鉄板を使っての料理が気に入ってます 今夜は海鮮鉄板焼き。 烏賊・貝柱・鮭・牡蠣・・・ シンプル・イズ・ベスト (^^♪
早いもので今年も残すところ 一月になりました 最近までは暖かい日が続いて なかなか冬らしくならなかった ここに来て 漸く 季節に合った 気候になってきた 寒くなると やはり 熱いものを 食べたくなる 今夜は 日本酒が旨くなる 肴を食べてたくて ふろふき大…
奮発して今夜は すき焼きです 給料を貰ったので すき焼き！！ なんて、年齢がわかりますね。
今朝、知人から自家菜園で収穫された ばっかしの新鮮な野菜を頂きました 薩摩芋 白菜 みずな 大根 と、言うことで今夜は 一人用の鍋で楽しみます §^。^§ 先日のハーレー仲間との忘年会で 『おまえのブログ見てるで。夕食の写真 を見て俺とこの食事の参考にし…
海のミルクと言われる栄養が豊富な 牡蠣が美味しい季節です 牡蠣ご飯 牡蠣鍋 牡蠣フライ 生牡蠣 ・・・ 色々な美味しく食べる調理方法があります 僕の好みは牡蠣フライで、揚げたてのアツアツに レモンを絞りケチャップを掛けて頂きます。
おでんで日本酒がうまい季節に§^。^§
１０月も下旬になろうと してるけどまだまだ 夏日 へばってきてます。 そこで スタミナを付けようと 焼き肉を！！！
朝晩はかなりすごしやくなってきたけど 日中は少し動いたら 汗ばむぐらい、そやけど きょうは時間が有るし 天気も良いから 夏物を仕舞って 合い物冬物を虫干しした 一日なんやかやと 働いたんで 夕食は 酒の肴を メインに
さわやかな一日やった 朝晩は肌寒いぐらいの気温で 日中は夏日並みやったけど ええ感じやった このハンバーグ結構好きです 近くのお肉屋さんのものですが 我が家では人気のメニューの一つです
昨日、今日と秋雨しとしと 台風の影響もあるのかな 食卓にその季節の物が 並ぶと 酒がすすみます。
阪神タイガースが首位の中日ドラゴンズと ゲーム差５ゲーム、マジック１４の現在で まだ今年のペナントレースの優勝を諦めてないと 言っている。」 そんなことを聞きながら 僕は おかずに 焼酎を チビリチビリ (^^♪ 今夜は阪神タイガースＶＳヤクルトスワー…
日中はまだまだ暑い日が続いてますが 朝夕はだいぶんと過ごしやすく秋を 感じようになりました 今夜のおかずは 秋刀魚 「名は体をあらわす」と言うけれど まさしく 秋の刀のさかなです
暑かった ８月との お別れに 豚しゃぶ やってみた あつかった (^^ゞ
鰈の甘酢あんかけ と 焼酎 この時間 甲子園球場では 阪神ＶＳ中日戦 ９対２で いまのところ 阪神が リード してます しかし これまでの 対戦成績は 中日の１１勝 ２敗で 一方的です それに 阪神の 投手は 井川やし
これは自家製冷麺です 具の トッピングが 多め 僕の 好み ですが こうやって 写真で 見ると 麺が まったく 隠れて 見えてませんね (^^ゞ
先日ボンズが行われた のどか村で入手した 卵。 卵かけご飯に 自信あり！！とのコメントに さっそく、頂きました。 http://www.sigisan-nodokamura.com/
今週は月曜日が 海の日で休みなので きょう火曜日が 仕事始めですやる気は 有るんですが 雨がザーザー蒸し暑くて・・・・撃沈。こんな日の 晩酌は 冷たい もろきゅう で焼酎を 一献。
