僕の父親は 信濃の出身です。 僕が３歳ぐらいのときに他界しました。 その後も母が父方の親戚との付き合いを 続けていて僕も子供の頃には、よく信濃へ 遊びに行きました。 そんなことから 母が作ってくれる 料理の中にも信濃の郷土料理のような物があります…